1999, 1989,1986, 1983, 1979, 1969, 1959
Grande Réserve - Rivesaltes
Rivesaltes Vin doux naturel
Terroir : Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire. Versant Sud du massif des Corbières.
Vin : Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Les fruits d'un savoir faire inter générationnel, vous sont proposés en quantité très limitées.
Vin : Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Les fruits d'un savoir faire inter générationnel, vous sont proposés en quantité très limitées.
Cépage : Maccabeu - Grenache blanc - Grenache gris.
Elevage : Elevage en foudre entre 10 et 50 ans en milieu oxydatif naturel.
Dégustation : Grande Réserve, des vins doux naturels Rivesaltes d'exception pour des millésimes d'exception. Rivesaltes Grande Réserve donne un vin voluptueux et somptueusement liquoreux aux notes de noix et de rancio. Notes d'orange, de mandarine confite et de coing, café, tabac.
Accords mets et vin : L'ampleur et les arômes complexes de Grande Réserve Rivesaltes en font le partanire idéal de vos desserts aux noix, au café et au chocolat.
